長時間煮込んだ煮豚は柔らかくほろほろです。スープに染みわたる煮豚の旨みが、一層らーめんを美味しくさせてくれます。
軟水を使用し長時間水に漬け込みます。大量の水を贅沢に使用することで、メンマは本来の姿を現す。絶品メンマをご賞味ください。
私たちは、今持てる最高のパフォーマンスを発揮します。ポリシーを持って最高の店を演出します。だからこそお客様は素直で居てくださいます。
人類みな麺類 近未来と日本文化の融合
グランドオープン
2024年11月21日 12:00〜
住所
〒600-8001 京都市下京区真町四条通河原町東入真町88
ユーイットウ池善ビル1F
アクセス
・阪急京都線「京都河原町駅」2A出入口 隣
・京阪本線「祇園四条駅」3号出入口 徒歩1分
定休日
なし
営業時間
10:00〜23:00