この度、UNCHI株式会社は「世界進出」を本格的に開始することを決定いたしました。
それに伴い、本店近くに「人類みな麺類 ラーメン研究所」を設立し、西中島にて複数ブランドのラーメンを一度に楽しめる新たな拠点を開設いたします。

また、UNCHI直営の複数店舗は、今後順次海外へと移転してまいります。

なお、フランチャイズ店舗やプロデュース店舗など、全国の多くの店舗はこれまで通り営業を継続いたします。
引き続き、UNCHIグループのラーメンを安心してお楽しみいただけます。

そして、数週間以内に「人類みな麺類 ラーメン研究所」が西中島に誕生いたします。
これにより、これまでご好評をいただいたコラボレーションブランドや期間限定商品など、さまざまな味をお届けする場が新たに生まれます。
現在「人類みな麺類」にお並びいただいている皆さまにも、よりスムーズに、そして多彩な味をお楽しみいただけるようになります。

UNCHI株式会社は、これからしばらくの間、変革の時期を迎えます。
しかしその中でも、私たちはこれまで以上に“美味しいラーメン”を提供し続けることをお約束いたします。

今後とも、どうぞ変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。