松村貴大の飲食店開業・起業ブログ【大阪の大行列店オーナー】

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松村 貴大(33)

2012年(当時24歳)に「人類みな麺類」を独立開業し、その翌年には「くそオヤジ最後のひとふり」をオープンさせるなど、数々の行列ラーメン店を創りだす。

現在は以下のブランドを展開。

  • 国内:8ブランド
    (ラーメンは6ブランド)
  • 海外:2ブランド
  • プロデュース:9ブランド

会社のビジョンである「ラーメンの力で世界をかえる」をテーマに、“食のあり方・働き方・社会貢献” の3つの基盤のもと、私の作るラーメンが世界中で食べられるよう、日々活動中。

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